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Fecha/Hora
Date(s) - 20/12/2014
10:00 - 13:00

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Llega la navidad y todos los años decidimos poner algo diferente. Al final se nos echan los días encima y terminamos poniendo lo mismo de todos los años, los ibéricos, los espárragos, las croquetas, la merluza al honro y el cordero.

En este curso elaboraremos 2 menús diferentes de 4 platos cada uno, para sorprender a la familia y salirnos del clásico menú navideño.

  • Ensalada de confit de pato naranja y granada
  • Brandada de coliflor y menbrillo
  • Solomillo con salsa de vino y mostaza
  • Piña asada a la miel

El curso incluye la degustación de los platos cocinados acompañados de una copa de vino o si es muy pronto agua.

Máximo 10 personas

Precio total del curso 85 euros

Precio clase suelta 45 euros cada una