Mapa no disponible

Fecha/Hora
Date(s) - 13/12/2014
10:00 - 13:00

Categoría(s) No hay categorías


Llega la navidad y todos los años decidimos poner algo diferente. Al final se nos echan los días encima y terminamos poniendo lo mismo de todos los años, los ibéricos, los espárragos, las croquetas, la merluza al honro y el cordero.

En este curso elaboraremos 2 menús diferentes de 4 platos cada uno, para sorprender a la familia y salirnos del clásico menú navideño.

  • Ensalada de pechuga de pollo escabechada
  • Panacotta de foie-gras
  • Salmón al horno con costra de naranja y parmesano
  • Strudel de calabaza

El curso incluye la degustación de los platos cocinados acompañados de una copa de vino o si es muy pronto agua.

Máximo 10 personas

Precio total del curso 85 euros

Precio clase suelta 45 euros cada una