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Fecha/Hora
Date(s) - 09/12/2013
10:00 - 13:00

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Temario.

  • Vichyssoise con pera y gorgonzola
  • Vieira con crema de coliflor trufada
  • Bacalao sobre crema de patata y falso tartufo con ragout de berza
  • Pannacota de castañas con caramelo de naranja

Te dejamos el delantal y te damos los apuntes, lo único que tienes que traer son ganas de aprender y pasártelo bien.

El curso incluye la degustación de los platos cocinados acompañados de una copa de vino o si es muy pronto agua.

Precio clase suelta 45 euros

Precio curso dos clases 85 euros