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Fecha/Hora
Date(s) - 22/06/2012
19:00 - 21:00

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Con este taller conoceremos las características sensoriales que debe cumplir un queso para ser denominada Idiazabal. Lo pasaremos bien mientras aprendemos a detectar los atributos que hacen que un queso sea de una calidad superior así como los posibles defectos que puedan aparecer.

Cataremos 4 quesos idiazabal

Duración, 1 día, 2 horas.

Máximo 15 personas

Precio por persona 35 euros