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Fecha/Hora
Date(s) - 24/03/2018
10:00 - 12:30

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El arroz se caracteriza por ser un alimento básico de las diferentes culturas. Cada una de ellas ha desarrollado distintas preparaciones características. Hoy en día esta materia prima se ha llevado a lo más alto de la cocina de autor o gourmet. Queremos enseñarte a preparar las que consideramos más significativas y sabrosas para nuestro paladar.

Temario.

  • Arroz a banda
  • Risotto porcini
  • Meloso de arroz campero
  • Arroz negro

Te dejamos el delantal y te damos los apuntes, lo único que tienes que traer son ganas de aprender y pasártelo bien.

El curso incluye la degustación de los platos cocinados acompañados de una copa de vino o si es muy pronto agua.

Precio 55 euros los dos días