Pasta Fresca

Pasta Fresca

La pasta fresca es sin duda la máxima expresión de la gastronomía italiana. Su gran valor nutricional, y la exquisitez de sus sabor y textura hace que hoy en día sea un plato indispensable en nuestra dieta mediterránea. Queremos darte las herramientas para preparar en casa diversas y espectaculares pastas y salsas, como en la mejor de las trattorias.

Pastas (Hechas a mano artesanalmente)

  • Espaguetis
  • Tallarines
  • farfalle
  • Raviolis
  • Tortelloni
  • Lasaña
  • Pasta de sabores y colores

Salsas

  • Salsa de tomate natural
  • Salsa Arrabiatta
  • Salsa Puttanesca
  • Salsa Carbonara
  • Salsa Alfredo
  • Salsa Pesto
  • Salsa napoletana
  • Salsa di Cardiofi
En cada curso se elaborarán 3 o 4 tipos de pasta con 3 o cuatro salsas diferentes, dependiendo de la dificultad.
Incluye la degustación de los platos cocinados

1 día 3 horas

Máximo 10 personas por curso.

Precio por persona 50 €

Curso programado para Junio de 2020

  • Día 20, Sábado de 10.00 a 13.00